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2011年5月24日 (火)

5・24日替わりは「チリマヨチキン」ってなんだっ!

テリマヨチキンじゃありません チリマヨチキンです。

チリソースとマヨネーズ&スパイスで下味を付けた鶏肉をグリルでじわじわ焼き上げました。

日替わりメニューの中でおば本5本指に入る好評メニューです。
ピリっと辛くスパイシーな ご飯のすすむおかずです   700円!


サッカー気になる小ネタ(基本コピペです)

◆チェルシーは22日、カルロ・アンチェロッティ監督(51)の解任を発表した。同監督は2009年就任。2009-2010年シーズンにクラブ初のリーグとイングランド協会(FA)カップの2冠を達成したが、今季はオフに複数の主力選手を放出した影響もあってリーグ2位にとどまり、欧州チャンピオンズリーグも準々決勝で敗退した。
★先日ちょうど通勤のお供で「アンチェロッティの戦術ノート」を読み終えたばかり。サッカーの戦術論、だけにとらわれず指揮官としての考え方は、自分の店の舵取り役としても共感の得るお言葉がちりばめられています。
ACミランで数々のタイトルを取り チェルシーでもそんなに悪くない成績なんだけどな~ 厳しい世界ですな・・・ 次はどこからオファーがくるのでしょうか?

2010年8月23日 (月)

先行秋コース(9.10月)のご案内です

maple2010年秋のコース料理maple
秋の味覚たっぷり盛り込んだご宴会プランを3コースご用意しましたsign01自慢のおば九「和」の創作を是非ともご堪能下さい宜しくお願いしますsign03happy02

※コース料理のみの価格です(飲み放題付きはプラス2100円です。)
※税込価格です。

梅コース【3150円】=====================================

■ 本日の前菜 二点盛り

■ 佐島鮮魚のカルパッチョ

■ パリッとおさつSALADA

■ 天草ポークの八幡巻

■ 秋鮭の竜田揚げ タルタルポンズ

■ 若鶏と旬野菜の和風ポトフ

■ ツナと茸のペペロンチーノ

maple竹コース【4200円】maple==================================

■ 本日の前菜 二点盛り

■ 佐島鮮魚で 五点盛り or 五種のカルパッチョ

■ 二色茄子の香味SALADA

■ 清流鶏のつくね 小芋、粟麩の田楽

■ ハーブ豚 紅葉揚げ

■ 白身魚の秋華蒸し 菊花あん

■ 笹身と柿の白和え

■ 秋鮭とエリンギ茸の和風チャーハン

maple松コース【5250円】maple=================================

■ 本日の前菜 三点盛り

■ 鮮魚おば九特選盛り

■ 青菜と茸のお浸しで生春巻

■ 吹き寄せ盛り(牛ロース網焼き、海老塩焼き、魚祐庵焼き、
         甘薯オレンジ煮、松葉銀杏、焼き椎茸) 

■ 名残り鱧 難波巻天ぷら

■ 菊花かぶら 海老葛叩き 青実添え

■ 牛叩きの秋の風味和え

■ 鴨南蛮蕎麦

■ 本日のデザート

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bottle┃┃飲┃┃み┃┃放┃┃題┃┃shine┃【2100円】
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コース料理料金にプラス2100円で飲み放題付きとなります。

生ビール(サントリー プレミアムモルツ)
焼酎 ・麦焼酎 八重丸 ・米焼酎 花  ・芋焼酎 八重丸
■ サントリー白角ハイボール
ハウスワイン  ・リヴァークレスト カリフォルニア (赤・白)
竹筒冷酒・燗酒   松竹梅 “天”
果実酒  梅酒 巨峰酒 杏酒 白桃酒
サワー各種
 ・レモンサワー  ・グレープフルーツサワー
 ・ライムサワー  ・青リンゴサワー  ・カルピスサワー
 ・ウーロンハイ  ・緑茶ハイ
ソフトドリンク
 ・ウーロン茶  ・グレープフルーツジュース
 ・カルピス  ・緑茶  ・オレンジジュース

2010年6月 2日 (水)

赤霧終売

とうとう赤霧島なくなってしまいました。
格安価格 大変皆様に好評でございました。
また秋に入荷できましたら、お安くご提供させていただきます!

それにしても 赤霧の認知度は高いですね~
若い女性の方もけっこう飲まれてましたhappy01

2010年2月23日 (火)

テリマヨバーグ ラストスパート!

two月限定で急遽開始した
テリマヨバーグ
あと3日間で終売ですbell

ありそでなかった この味 やはり人気なようです。

来店者four人にone人はお召し上がられてます。
勿論リピーターの方もいらっしゃいます。

う~んthinkありそでなっかた第二段 なにしましょshine

ちなみに三月より昼、夜、共にメニューが変わります
ご期待下さ!notes

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